Baklava / Une succulente douceur

DANS: DIVERS LE 25.09.2015, A 17H57

Ce petit dessert oriental qui vous fera saliver jusqu'à épuisement, est le dessert national de nombreux pays issus de l’Empire ottoman, la Grèce, la Turquie et la Bulgarie pour n’en citer que quelques uns. Celui-ci est préparé à base des feuilles de pâte phyllo et des amandes ou des pistaches moulues, le tout est trempé dans du miel ou du sucre liquide. Ce succulent dessert contraste magnifiquement avec un kebab salé et épicé à souhait. Le baklava est le dessert incontournable du kebabologue et tout amateur de kebab se doit de tester cette spécialité.